★☆アンパンマン・クッキー☆★
切っても切ってもアンパンマン！金太郎飴風クッキーに挑戦！2011年2月12日、まさかの話題のレシピ入り＼(◎o◎)／
このレシピの生い立ち
とぉーっても暇な日に、急に思いつき作ってみましたが、思い通りの顔にならずガッカリ・・。
でも、たっぷり出来るので冷凍庫で保存しておけば、食べたい時に、アンパンマンに会えます☆
★☆アンパンマン・クッキー☆★
切っても切ってもアンパンマン！金太郎飴風クッキーに挑戦！2011年2月12日、まさかの話題のレシピ入り＼(◎o◎)／
このレシピの生い立ち
とぉーっても暇な日に、急に思いつき作ってみましたが、思い通りの顔にならずガッカリ・・。
でも、たっぷり出来るので冷凍庫で保存しておけば、食べたい時に、アンパンマンに会えます☆
作り方
- 1
室温に戻したバター(レンジでチンしてやわらかくしてもＯＫ！)をボールにいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。そこに粉糖を入れ、混ぜ混ぜ・・
-
- 2
バターと粉糖がなめらかに混ざり合ったら、卵黄を加えて混ぜていきます。
↑混ぜ混ぜ係は、娘です(^o^)丿
-
- 3
しっかり混ざったら、ここでバニラオイルを２・３滴入れます。
-
- 4
こんな感じになります。
-
- 5
ふるった薄力粉を加えザックリと切るように混ぜます。
※ココア生地の場合は、薄力粉とココアを合わせてふるったものを加えます。 -
- 6
ザックリと・・
-
- 7
ラップにくるみ、冷蔵庫で一時間以上寝かせます。
-
- 8
いよいよ顔作り♪
写真左がアンパンマンのホッペと鼻(各４０ｇ)、右が目(各２０g)棒状に伸ばしていきます。そして冷蔵庫で３０分ほど休ませます。 -
- 9
並べたホッペと鼻の上に、プレーン生地をのせ、目を置きます。
※これは全て、勘が頼りなので、アンパンマンの顔を想像しながら作りましょう！ -
- 10
目と目の間の隙間を埋めます。
-
- 11
眉毛(各１０g)をのせます。
-
- 12
ひっくり返して、口をのせます。
-
- 13
あまったプレーン生地を隙間に埋めて、アンパンマンの丸い顔になるようにします。
ココア生地を薄くのばし、アンパンマンの顔をのせ、のり巻きのようにクルッと巻いて、ラップにくるんで冷凍庫で固めます！ -
- 14
５mm位の厚さに切っていきまーす！！
-
- 15
天板に並べて、１７０℃のオープンで約１５分焼きます。
ちょっと四角いアンパンマンもありますが・・ -
- 16
焼き上がり♪
-
コツ・ポイント
お時間のある方、挑戦してみてください(； ；)
何とかアンパンマンの顔になりましたが、途中で投げ出したくなるほど面倒な作業が続きました。。生地がやわらかいと作業がやりずらいので、冷蔵庫で冷やしながら生地を重ねていきましょう！
私はたぶん、二度と作りません(´ ｀)；
アンパンマンにしなくても、普通にクッキーとして十分おいしいですよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
