ブロッコリーとひじきのサラダ

ゆっこっこー @cook_40029094
母がよく作ってくれたブロッコリーの定番サラダ。
ごま油とラー油がポイントです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたブロッコリー料理です。ひじきとブロッコリー?と最初は思いましたが、こくがあるドレッシングで、ついパクパク進んでしまう大好きなサラダです。
ブロッコリーとひじきのサラダ
母がよく作ってくれたブロッコリーの定番サラダ。
ごま油とラー油がポイントです!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたブロッコリー料理です。ひじきとブロッコリー?と最初は思いましたが、こくがあるドレッシングで、ついパクパク進んでしまう大好きなサラダです。
作り方
- 1
ひじきは水もどしし、軽くゆでる。
- 2
ブロッコリーは小房にわけ、ゆでる。
- 3
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
ひじきとブロッコリーを3のドレッシングであえる。
コツ・ポイント
ブロッコリーもひじきもゆですぎないように・・・。
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