*やわらか♪ささみのバジルピカタ*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

秋レシピ本・ピックアップ・カテゴリ・リーフレット採用・感謝☆
ささみがふわふわ柔らかい♪
冷めてもふっくらお弁当にも♪

このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを美味しく食べたくて♪

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材料

  1. ささみ 6本
  2. 塩、胡椒 少々
  3. ☆ 酒 大さじ 2
  4. ☆ マヨネーズ 大さじ 1
  5. 小麦粉 大さじ 2
  6. 2個
  7. ★ パルメザンチーズ 大さじ 1
  8. ★ バジル(乾燥) 小さじ 1
  9. 大さじ 2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り除き軽くたたいて、食べやすい大きさに切り、塩、胡椒する。

  2. 2

    ☆をよく混ぜて1のささみを30分位漬け込む。

  3. 3

    ボールに卵を割り、★を加え、混ぜておく。

  4. 4

    小麦粉を袋の中に入れ、2のささみを加えて、まんべんなくまぶす。

  5. 5

    フライパンを温め油をひいて3に4のささみをくぐらせ中火で焼いていく。3の卵液が残ったら、ささみの上に回し入れる。

  6. 6

    きれいな焼き色がついたら、回りの卵を、ささみに絡ませるようにひっくり返して裏面も焼く。

  7. 7

    お皿にもったら出来上がり。オーロラソースなど、お好きなソースを添えてどうぞ♪

  8. 8

    2013・2・27
    「れぴまが」にレシピ
    紹介して頂きました♪
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  9. 9

    2013・3・6
    皆様のお陰で話題入りさせて頂きました♪
    ありがとうございます
        m(_ _)m

  10. 10

    2013・5・15
    「鶏ささみ」
    カテゴリ承認して
    頂きました♪
    嬉しいです
    ありがとうございます
    感謝 m(_ _)m

  11. 11

    2013・7・6
    太らない献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます
    m(_ _)m 感謝です

  12. 12

    2013・11・19
    100人の方に作って
    頂きました♪
    とっても嬉しいです♪
    ありがとうございます
    (^人^)感謝

  13. 13

    2014・1・14
    太らない献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます
    感謝 (^人^)

  14. 14

    2014・5・1
    ピックアップレシピに
    掲載して頂きました♪
    感謝でいっぱいです♪
      (^人^)

  15. 15

    2014・5・17
    「健康レシピ」に
    紹介して頂きました♪ありがとうございます。
    感謝 (^人^)

  16. 16

    2014・5
    レシピリーフレットに
    採用して頂きました♪
    クック関係者様、
    各店舗の関係者様
    ありがとうございます

  17. 17

    2014・6・29
    クックパッドニュース
    に掲載して頂きました
    ありがとうございます
    感謝 (^人^)

  18. 18

    『クックパッドの秋レシピBEST100』
    2014/8宝島社に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます。感謝です

  19. 19

    2014・8・30
    太らない献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます
    m(_ _)m 感謝です

  20. 20

    2014・11・22
    殿堂献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます。
      m(_ _)m

  21. 21

    2015・11・18
    阪急オアシスさんで
    レシピ動画紹介して頂きました。素敵なレシピカードありがとうございます。

  22. 22

    2016・1・12
    太らない献立に
    掲載して頂きました
    ありがとうございます。

  23. 23

    2017・2・4
    殿堂入り献立に掲載感謝https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/3738

  24. 24

    2018.2.4
    殿堂入り献立に掲載感謝https://cookpad.wasmer.app/kondate/premium/7629

  25. 25

    掲載して頂きました
    ありがとうございますm(__)m

  26. 26

    掲載して頂きました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

残った卵液を加えることで、ボリュームが出ます。
火が強いと、中まで火が通らず焦げてしまうので、注意して下さいね。

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ジュエリーママ
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ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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