ご飯すすむ♫豆腐の甘辛鶏そぼろがけ♡♥

さや(●^^●)
さや(●^^●) @cook_40038463

優しい味だけどご飯がすすみます♡
おうちでちょっぴり居酒屋風なおかずはいかがですか♫?
このレシピの生い立ち
晩ご飯何にしようかなぁ??と考えてる時、ヘルシーで食べ応えのあるものを作りたかったからです。

ご飯すすむ♫豆腐の甘辛鶏そぼろがけ♡♥

優しい味だけどご飯がすすみます♡
おうちでちょっぴり居酒屋風なおかずはいかがですか♫?
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晩ご飯何にしようかなぁ??と考えてる時、ヘルシーで食べ応えのあるものを作りたかったからです。

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材料

2~3人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. ☆しょうゆ 大さじ3
  4. ☆さとう 大さじ2と2分の1
  5. ☆みりん、酒 各大さじ1
  6. おろし生姜 1かけ
  7. ~大さじ2
  8. 片栗粉 適量
  9. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を16等分する(縦に4等分して、1つを4等分×4)

    そしてレンジで4分チンして手で触れるくらいに冷ます。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    豆腐に片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンに少し多めの油を入れて焼く。

  4. 4

    一旦豆腐を取り出して、鶏ひき肉を炒めて、火が通ってきたら☆を入れる。

  5. 5

    そこに豆腐を入れて☆が結構とろ~んとなったらできあがり~!!

  6. 6

    Nekoちゃんがブロッコリー入りで作ってくれました!!

    栄養満点でおいしそう♡!

コツ・ポイント

豆腐を入れてからは しっかりたれと絡めてくださいね!!

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さや(●^^●)
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広島に住んでます♫2018年に男の子が産まれました!!大学の頃からクックパッドを始め、久しぶりに開きました(;゜0゜)たくさんつくれぽありがとうございます、一つ一つ読ませてもらいました。とても嬉しかった。それなのにお返事も同じ返事でごめんなさい、せっかく送ってもらったのに、本当にすみません。
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