焼豚とごぼうの炊き込み御飯
梅ミッキー @ume3
少し豪華な炊き込み御飯！焼豚の旨味が御飯に染みて美味しい♪（約２９０ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
今まで、ごぼう御飯（ごぼう、人参、ツナ入）はよく作っていました！
今回はツナを肉に代えてアレンジしました♪
焼豚とごぼうの炊き込み御飯
少し豪華な炊き込み御飯！焼豚の旨味が御飯に染みて美味しい♪（約２９０ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
今まで、ごぼう御飯（ごぼう、人参、ツナ入）はよく作っていました！
今回はツナを肉に代えてアレンジしました♪
作り方
- 1
米を洗って釜に入れ、２合の目盛りより少し多くの水を加え、３０分ほど浸積する。
- 2
焼豚は１㎝の角切り、ごぼうはささがきにする。
- 3
①に②、●を加えて混ぜて炊く。
炊き上げて蒸らしてから万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
えのき、しめじ等を加えても美味しいです！
米の割合を、少しもち米に変えても美味しいですよ(^-^)/
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