チンするだけの簡単コンソメスープ

yappy3yayo
yappy3yayo @cook_40093531

火を使わず、簡単調理!レンジにお任せスープです!
このレシピの生い立ち
レンジに入れるだけでスープが出来ないかと思いチャレンジしたらうまくいきました。ほったらかし調理で簡単にスープができました!

チンするだけの簡単コンソメスープ

火を使わず、簡単調理!レンジにお任せスープです!
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レンジに入れるだけでスープが出来ないかと思いチャレンジしたらうまくいきました。ほったらかし調理で簡単にスープができました!

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 100g
  2. 人参 50g
  3. 大豆の水煮 50g
  4. しめじ 30g
  5. ベーコン 2枚
  6. コンソメスープの素 小さじ1杯
  7. 400cc
  8. 少々
  9. コショウ 少々
  10. 乾燥パセリ(あれば 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切り。人参は千切り。大豆はさっと熱湯をかける。しめじは石づきを除き、ほぐす。ベーコンは千切り。

  2. 2

    1.コンソメスープの素、水を全て耐熱ボールに入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。

  3. 3

    加熱後、しばらく放置し(余熱で野菜に火を通す)、味見をして、塩胡椒で味を調え、器に盛りパセリを散らして完成!

コツ・ポイント

切って入れてチンするだけの簡単調理!野菜もお好みのもので!玉ねぎ、ベーコン又はウインナーは外さない方が旨味がでて美味です!

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