作り方
- 1
春菊はよく洗って、5ｃｍくらいに切る。
茎の硬いところは縦半分に切る。
ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
にんにくは薄くスライスし、千切りにする。 -
- 2
鍋にたっぷりの湯（2ℓ以上）を沸騰させ、塩とオリーブ油を入れ、パスタを表示時間通りに茹でる。（塩は1ℓに対して小さじ2）
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを入れ炒め、春菊も加え炒める。塩・こしょう、しょう油を入れて混ぜ合わせ、火を止める。
- 4
ゆで上がったスパゲティを③のフライパンに入れ、強火でさっと混ぜ、器に盛る。
お好みで黒こしょうをふる。 - 5
09/2/22 話題入りしました。
皆さんありがとう♡♥
コツ・ポイント
麺がのびるので4の工程は手早く！
似たレシピ
-
-
生春菊のアンチョビガーリックパスタ 生春菊のアンチョビガーリックパスタ
ミネラルたっぷりの春菊を生でいただく、さわやかな風味の春パスタです♪簡単！本格的！春菊好きにはたまりませんよ^^
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ベーコンと茄子の柚子胡椒ガーリックパスタ ベーコンと茄子の柚子胡椒ガーリックパスタ
にんにくの香ばしさとベーコンの旨みをナスに吸わせたガーリックパスタ。柚子胡椒の風味とチキンコンソメで更にコクアップで美味
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17874965
