IHでも大丈夫!パラパラ春キャベツ炒飯

ゴンタ0901
ゴンタ0901 @cook_40084890

春キャベツが甘くて美味しい!
IHでもたまごを最初に混ぜることでパラパラになるんです☆
このレシピの生い立ち
IHだとチャーハンに向いてないと言われるけど、パラパラのチャーハン食べたくて!
ソースを回し入れるのも美味しいです!

IHでも大丈夫!パラパラ春キャベツ炒飯

春キャベツが甘くて美味しい!
IHでもたまごを最初に混ぜることでパラパラになるんです☆
このレシピの生い立ち
IHだとチャーハンに向いてないと言われるけど、パラパラのチャーハン食べたくて!
ソースを回し入れるのも美味しいです!

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材料

1人分
  1. 暖かいごはん お茶碗1杯分くらい
  2. たまご 1個
  3. ベーコンウィンナーでも☆) 2枚(好きなだけ)
  4. 春キャベツ 約2枚
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. ソース 小さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、
    その中へ鶏ガラスープの素と
    ごはんを入れて混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、
    ベーコンを炒める。
    ある程度炒まったらたまごを混ぜたごはんを投入!

    塩こしょうを振り炒めます。

  3. 3

    強めの火力で
    素早く切るようにまぜます。
    ごはん粒が離れてきたらそこに
    春キャベツを投入!
    強めの火力で1分程炒める。

  4. 4

    全てに火が通ったら
    最後にソースを回し入れ
    30秒炒めて出来上がり!

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お料理はまだまだ初心者ですが、皆さんの簡単レシピを参考にさせていただきながらこれから勉強していきます!
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