簡単すぎるバタークッキー。

seeba
seeba @cook_40101786

材料を最小限にまで削り試してみた、おそらく日本一?簡単なクッキーです。サックサクで子供にも大人にも大人気ですよ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で家にある材料でできないかと思い、通常のクッキーレシピの材料を最小限に削ってみたところ、大差ないことが分かりました。サックサクで子供に大人気です。

簡単すぎるバタークッキー。

材料を最小限にまで削り試してみた、おそらく日本一?簡単なクッキーです。サックサクで子供にも大人にも大人気ですよ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で家にある材料でできないかと思い、通常のクッキーレシピの材料を最小限に削ってみたところ、大差ないことが分かりました。サックサクで子供に大人気です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 小麦粉 100g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    室温に戻してやわらかくなったバターに砂糖をよーく混ぜ、そこに牛乳、小麦粉を入れて1つになるようにまとめる。

  2. 2

    生地をラップにつつみ、冷蔵庫で10分休ませる。型抜き(写真)にする場合は、ここで生地をのばして型抜きを行う。

  3. 3

    170℃で予熱したオーブンで、焼12~15分焼く。ほんのり焼き色がつけばOK。

  4. 4

    *2009.4.1
    つくれぽ10人達成しました~!
    皆さん、ありがと♪

コツ・ポイント

生地をまとめる段階でポロポロするようであれば少しだけ牛乳を足してみてください。卵やBPとか全く入れなくてもサクサクで美味しいクッキーが作れます!
型抜きしない場合は、生地を2等分し棒状にして冷凍庫に30分入れてからカットして焼いてみて!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
seeba
seeba @cook_40101786
に公開
8歳と6歳のわんぱく息子2人の母で、小さい頃から料理が大好きです。手作り味噌からパン、デザート、創作料理など色々な料理に挑戦してます。私のテーマはとにかく「ムダを省く」ということで、エコ&ずぼら料理が多いですが、味にはそこそこ自信あります。
もっと読む

似たレシピ