簡単ビビンそうめん☆
つくれぽ200件超、TV紹介、雑誌掲載、人気検索1位(写真変更)そうめんアレンジレシピ。ビビン麺風そうめん！夏の定番♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試し、ここ数年はずっとこのレシピで。お家で手軽に食べれるようにそうめんで。もちろんビビン麺用の麺でも美味しいです♪
友人にレシピを、と言われたの覚書用もかねて載せることにしました！
簡単ビビンそうめん☆
つくれぽ200件超、TV紹介、雑誌掲載、人気検索1位(写真変更)そうめんアレンジレシピ。ビビン麺風そうめん！夏の定番♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試し、ここ数年はずっとこのレシピで。お家で手軽に食べれるようにそうめんで。もちろんビビン麺用の麺でも美味しいです♪
友人にレシピを、と言われたの覚書用もかねて載せることにしました！
作り方
- 1
タレの材料☆を混ぜておく。コチュジャンで辛味を調節して下さい。
- 2
きゅうりは細切りにし、塩少々揉みこんでしばらくおき、ぎゅっと絞る。細切りにしただけでもok!お好みです。写真は絞ってます
- 3
トマトは食べやすい大きさに。 卵はゆで卵の場合は食べやすく切る。
- 4
そうめんを茹でてザルにあげたら流水で冷し、水をよく切ったら混ぜておいたタレと絡める。
- 5
お皿に盛り、トマト、きゅうり、キムチ、卵を盛り付けて出来上がり☆
- 6
ごま油を少々入れても美味しかったです！^ ^
- 7
2015/06/26
話題入り☆
2015/06/29
「ビビン麺」検索トップ10入り♪ - 8
2015/07/14
「ビビン麺」人気検索1位感謝☆ - 9
2016/05/25 写真変えました！以前の写真はこちら。
-
- 10
2016/07/20
雑誌のESSEに載り、フジテレビのノンストップ！でも紹介！設楽さんのウンマー！頂きました！感謝♡ -
- 11
2016/07/21
つくれぽ100人話題入り！ありがとうございます^ ^ - 12
☆ちびっこ 様、
お返事途中で送信してしまいました、すみません！とてもおしゃれでおいしそうでした！レポ感謝です♡ - 13
2017/07
クックパッドマガジン Vol.13に載せて頂きました！ -
- 14
伊藤園の特茶の販促物にてレシピを紹介して頂きました！また、トクバイでも紹介して頂きました。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単！コチュジャンの
量で辛さが変わるのでお好みで調節して下さい。はちみつを加えることでコクが出ますが、加えなくても充分美味しいです。
トッピングは、他に細切りのハム、薄切りのりんご、糸唐辛子なども合います♪
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