作り方
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鶏もも肉に★を入れてもみ込む。
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- 2
バットにラップして3〜4時間冷蔵庫保存。ジプロックで封入し冷蔵・冷凍いずれもできます。
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コツ・ポイント
1枚肉で作る場合は、皮目にフォークで穴を開ける・肉厚部分に切り込みを入れる。こうすると、味が浸み込み易くなります。
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その他のレシピ
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