ブリティッシュ#ワンプレート#ディナー

jack39栄養士
jack39栄養士 @cook_40093669

ブリティッシュ(イギリス)のワンプレートディナーです。
このレシピの生い立ち
イギリスへ訪問した際に、ご馳走になったレシピの紹介です♪とても美味しいです!

ブリティッシュ#ワンプレート#ディナー

ブリティッシュ(イギリス)のワンプレートディナーです。
このレシピの生い立ち
イギリスへ訪問した際に、ご馳走になったレシピの紹介です♪とても美味しいです!

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材料

3人分
  1. parsnip(白にんじん 4本
  2. blackケール 500g
  3. 6個
  4. オリーブ 大さじ3
  5. ジンジャーシロップ 50cc
  6. STUFFING(輸入食材ショップで購入できます 1P(190g)
  7. ラム肉ランプ 270g(1P)

作り方

  1. 1

    pianistは半分に切ってから、縦2等分、頭の方は4等分にし、ジンジャーシロップに浸けておく。

  2. 2

    芋はボイルする。

  3. 3

    ケールは蒸し器で蒸す。

  4. 4

    Lamb shankラム肉は、耐熱容器にいれオーブンで焼く。

  5. 5

    Stuffingに適量のお湯を入れ軽く混ぜておく。
    水を吸ったら、ミートボール状に丸め鉄板ににのせていく。

  6. 6

    茹でた芋は水を切り、オリーブ油をまぶし、更にオーブンで焼く。

  7. 7

    10分後一度芋を出し
    parsnipをシロップごと入れ、更にオーブンで焼く。

  8. 8

    皿に盛り付け、甘辛照り焼きソースをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

ジンジャーシロップを作りおきしておくと、手軽に白ニンジンを美味しく食べられます!

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jack39栄養士
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こんにちわ♪私は栄養士をしています。栄養士が作るごはんって美味しくない…というイメージ。そんなイメージを撤回させたい‼そんな思いから始めました。つくれぽ参考にしたいのでお待ちしてます(´ω`)
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