びっくり激ウマきゅうりおろしのタレ
ベジタブルフォルテ @cook_40111273
写真はかつおのたたきに乗せていますが、焼肉のタレとしてもオススメ、冷しゃぶやそうめんにも合います。さわやかで美味しい！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを作るのに、大根が切れていたのできゅうりをおろしたところ、あまりに美味しかったのがきっかけです。是非一度やってみてください！！
びっくり激ウマきゅうりおろしのタレ
写真はかつおのたたきに乗せていますが、焼肉のタレとしてもオススメ、冷しゃぶやそうめんにも合います。さわやかで美味しい！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを作るのに、大根が切れていたのできゅうりをおろしたところ、あまりに美味しかったのがきっかけです。是非一度やってみてください！！
作り方
- 1
きゅうりをすりおろす
- 2
お好みでしょうがもすり下ろして加える
- 3
ポン酢を入れて混ぜる。たったこれだけ！
コツ・ポイント
レシピと言うほどのことはないのですが、あんまり美味しかったので紹介したくて。さっぱりさわやかで、ポン酢の酸味とほのかな甘みが最高のタレになりました。あまりに美味しいので、うちでは子供達がすぐきゅうりをすりおろすようになってしまいました。
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