簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず
杏里mama @cook_40093590
子供も大好き！
ご飯が欲しくなるおかずです♪
ビールのお供にも(^-^)v
このレシピの生い立ち
湊川の東山市場に売ってる鶏ゴボウがすごく美味しくパパも子供達も大好きなので真似て作ったのがきっかけです＼(^-^)／
簡単!甘辛鶏ゴボウ♪ご飯が進む大皿おかず
子供も大好き！
ご飯が欲しくなるおかずです♪
ビールのお供にも(^-^)v
このレシピの生い立ち
湊川の東山市場に売ってる鶏ゴボウがすごく美味しくパパも子供達も大好きなので真似て作ったのがきっかけです＼(^-^)／
作り方
- 1
鶏は適当な大きさに切り、ゴボウは大きめ太めのささがきにし、水につけてアクを取り水分を拭き取る。
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- 2
袋にゴボウと小麦粉を入れてフリフリ♪
鶏も同様袋に小麦粉を入れてフリフリ♪♪
小麦粉がついたら油で揚げていきます！ -
- 3
揚げてる間に隣で★をフライパンで煮立たせます。
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- 4
ゴボウと鶏は油を切ったら★の入ったフライパンへダイブ(^-^)白ゴマもダイブ♪
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- 5
まんべんなく絡ませたら絶品甘辛鶏ゴボウの完成で-す(^-^)
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コツ・ポイント
揚げた鶏とゴボウはしっかりからませてね(^-^)
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