はんぺんを使ったふわふわコーンフライ

ちかたろ(21)
ちかたろ(21) @cook_40115217

おやつ、おつまみ、夕飯のおかずにいかがですか?
このレシピの生い立ち
子供がコーンが大好物で、なにかコーンを使った料理ないかなーって思ってこの料理にたどり着きました!おかずにもなるし、おつまみにもなるし、おやつにもなりますよ♡

はんぺんを使ったふわふわコーンフライ

おやつ、おつまみ、夕飯のおかずにいかがですか?
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子供がコーンが大好物で、なにかコーンを使った料理ないかなーって思ってこの料理にたどり着きました!おかずにもなるし、おつまみにもなるし、おやつにもなりますよ♡

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材料

2人分
  1. 白いはんぺん 2つ
  2. コーン 適量
  3. ☆バター 適量
  4. ☆醤油 適量
  5. パン粉 適量
  6. 1個か2個
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを袋から出し
    手で崩しやすいように
    4等分に切ってボールに移します。

  2. 2

    バターを容器に入れラップをし
    レンジでバターを溶かします。

  3. 3

    バターが溶けたらボールにはんぺん、材料☆を入れ手で捏ねながら混ぜます。
    味見をしてみて良かったらOKです。

  4. 4

    混ぜたはんぺんを小さく丸めます。
    大きいと食べずらいので出来るだけ小さく丸めてください。

  5. 5

    小麦粉、卵、パン粉の順に付けて
    油で揚げます。
    キツネ色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

はんぺん、バター、醤油、コーンを混ぜる時は混ぜにくいですが、まだらにならないようにきちんと混ぜてください。

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