はんぺんを使ったふわふわコーンフライ

ちかたろ(21) @cook_40115217
おやつ、おつまみ、夕飯のおかずにいかがですか?
このレシピの生い立ち
子供がコーンが大好物で、なにかコーンを使った料理ないかなーって思ってこの料理にたどり着きました!おかずにもなるし、おつまみにもなるし、おやつにもなりますよ♡
はんぺんを使ったふわふわコーンフライ
おやつ、おつまみ、夕飯のおかずにいかがですか?
このレシピの生い立ち
子供がコーンが大好物で、なにかコーンを使った料理ないかなーって思ってこの料理にたどり着きました!おかずにもなるし、おつまみにもなるし、おやつにもなりますよ♡
作り方
- 1
はんぺんを袋から出し
手で崩しやすいように
4等分に切ってボールに移します。 - 2
バターを容器に入れラップをし
レンジでバターを溶かします。 - 3
バターが溶けたらボールにはんぺん、材料☆を入れ手で捏ねながら混ぜます。
味見をしてみて良かったらOKです。 - 4
混ぜたはんぺんを小さく丸めます。
大きいと食べずらいので出来るだけ小さく丸めてください。 - 5
小麦粉、卵、パン粉の順に付けて
油で揚げます。
キツネ色になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
はんぺん、バター、醤油、コーンを混ぜる時は混ぜにくいですが、まだらにならないようにきちんと混ぜてください。
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