★レモン&マスタード風味なサーモンポテト

オリエンタルママ @cook_40039321
塩レモンエキスが、爽やかです!
女子会にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
我が家流塩レモンエキスの、ささやかなごちそうレシピです。魚介の美味しさを引き出してくれるのが、塩レモンエキスだと思いました。
★レモン&マスタード風味なサーモンポテト
塩レモンエキスが、爽やかです!
女子会にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
我が家流塩レモンエキスの、ささやかなごちそうレシピです。魚介の美味しさを引き出してくれるのが、塩レモンエキスだと思いました。
作り方
- 1
オイルでセロリの茎、葉のみじんを入れ炒めて次にスライスマッシュルームを加え、白ワインをふります
- 2
茹でじゃが芋を加えて、混ぜておいたaを入れて軽く煮ます
- 3
最後に風味でbを加え、カットしたスモークサーモンを加えます
- 4
茹でたカットアスパラやディルなどあれば盛り付け後に散らしてください
コツ・ポイント
酸味のある塩レモンクリームで、スモークサーモンとポテトがお洒落に頂ける料理です。
冷めてもおいしいですよ!
※スモークサーモンの塩分を見ておき、塩レモンエキスの調整をしてくださいね。
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