☆とっても簡単梨のコンポート☆

moananae
moananae @cook_40093579

甘さ、白ワイン控えめな梨のコンポートです。

このレシピの生い立ち
梨がたくさんあったので、コンポートを作ってみました。

☆とっても簡単梨のコンポート☆

☆starfish☆'s cooksnap of when they made ☆とっても簡単梨のコンポート☆.
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甘さ、白ワイン控えめな梨のコンポートです。

このレシピの生い立ち
梨がたくさんあったので、コンポートを作ってみました。
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材料

  1. 梨（豊水） 1個
  2. 水 200ml
  3. グラニュー糖 50g
  4. レモン汁 小さじ2
  5. 白ワイン 小さじ2

作り方

  1. 1

    梨を8等分くらいの大きさにカットし、皮と種を取り除く。

  2. 2

    小さめの鍋に水、グラニュー糖、レモン汁、白ワインを入れ、中火でグラニュー糖が溶けるまで混ぜる。アルコール分を飛ばす。

  3. 3

    そして、1の梨を鍋に入れ、クッキングシートに穴をあけ、落し蓋にして3～5分ほど煮詰める。

  4. 4

    粗熱が取れたら、消毒したビンにシロップごと入れて冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    桃のコンポートはこちらになります。
    レシピID:17870096

  6. 6

    2016/9/18『梨のコンポート』の人気検索トップ10入りしました！
    皆さまに感謝です⭐

コツ・ポイント

早めに食べたりしてください。
コンポートでゼリーなど作っても○
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料理がだんだん楽しくなってきたので、皆さんのお役に立てたらなぁと思います⭐できるだけ簡単かつ本格的に作りたいです。そして、余りがちないろんな調味料も活用させたいです！特にお菓子作りが好きです♪随時、レシピ更新することもあるので最新を見てください。
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