☆白和え☆
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ごまが香ってほんのり甘い
ほっと落ち着く味の白和え＊
栄養満点副菜♪
このレシピの生い立ち
いつもの白和え、計量してみました♪
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作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさ、人参は細切りにしさっと茹でて水気を切っておく♪
- 2
豆腐はキッチンペーパーを巻き、
お皿などを重石にして20〜30分水切りをする♪ -
- 3
水切りした豆腐をボウルに入れ●の調味料も入れてよく混ぜる♪
ブレンダーやフードプロセッサーを使うと便利♪ -
- 4
①のほうれん草とにんじんを加えてよく和える♪
-
- 5
出来上がり＊
-
- 6
2024年9月28日
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- 7
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コツ・ポイント
③の行程ではなるべくなめらかに♪
茹でた野菜の水分はよく切る。
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