作り方
- 1
したらきは袋から出し、サッと水洗い。時間があれば沸騰したお湯で１分ほど下茹でし、食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉を強火で炒めます。半分ほど火が通ったら、１のしらたきを加えます。
- 3
しらたきがチリチリと音を立ててきたら、●印の調味料を加えます。グツグツ沸騰してきたら、食べやすく切った白菜を加えます。
- 4
白菜がしんなりしてきたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
次々に材料を加えていくだけです。
お好みで、生姜のすりおろしを加えても美味しいですョ^^♪
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