納豆とひき肉炒め
lamp14 @cook_40112728
納豆がそのままでは苦手なウチの子供・・・
でもこれは、「ふりかけ～＼(^o^)／♪」だそうです☆
このレシピの生い立ち
納豆がそのままでは苦手のウチの子供に。
納豆とひき肉炒め
納豆がそのままでは苦手なウチの子供・・・
でもこれは、「ふりかけ～＼(^o^)／♪」だそうです☆
このレシピの生い立ち
納豆がそのままでは苦手のウチの子供に。
作り方
- 1
にんにく・しょうが・玉ねぎ・しいたけはみじん切りにする。
ねぎを小口切りにしておく。 - 2
フライパンにサラダ油とにんにく・しょうがを入れ火をつける。
- 3
香りが立ってきたらひき肉を入れて炒め、軽く塩・こしょうをし、玉ねぎ・しいたけを入れて炒める。
- 4
全体に火が通ったら納豆を入れて炒め、混ざったら添付のたれ・醤油を入れる。
- 5
味を見て薄ければ塩・こしょうで整え、薬味ねぎを入れれば出来上がり！
- 6
食べ方①
レタスなどに包んで食べる。
食べ方②
ご飯に乗せて食べる^m^ - 7
（ウチの子供はふりかけと言っていますが、ふりかけの様にパラッとはなりません。）
コツ・ポイント
納豆をフライパンに入れたら、少し焦げやすいので、火を弱めるなどしてお気をつけください。
玉ねぎ・しいたけは、あれば！で大丈夫です。ウチもあるときしか入れません。
ひき肉は、牛・豚・合びきのどれかお好みのものでOKです！
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納豆を炒める？？？なんとも不思議な料理ですがドライカレーのようで、レタスに包んでいただくので野菜もたくさん摂れます。冷蔵庫の納豆を消費したい時に。
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｡♬o｡セロリと納豆のひき肉炒め｡♬o｡ ｡♬o｡セロリと納豆のひき肉炒め｡♬o｡
ご飯にはモチロンあうぅ～(ノ▽≦*）レタスに包んでもアウゥ～(〃▽〃)いつもの納豆をちょっとアレンジしてみましたvﾟ∀ﾟ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032820
