簡単❤美味しい❤さつまいもグラタン
noamanma @cook_40037196
少ない調味料でシンプルに
素材の味を楽しめるグラタンです♬
食物繊維とカルシウムも摂取☆
このレシピの生い立ち
ほくほく美味しいサツマイモと
簡単なホワイトソースで
体も心も温まるようなグラタンを作りたくて♬
簡単❤美味しい❤さつまいもグラタン
少ない調味料でシンプルに
素材の味を楽しめるグラタンです♬
食物繊維とカルシウムも摂取☆
このレシピの生い立ち
ほくほく美味しいサツマイモと
簡単なホワイトソースで
体も心も温まるようなグラタンを作りたくて♬
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき輪切りにして10分ほど水にさらします。そのあと耐熱容器に移しレンジで3分ほど加熱→潰しておきます。
-
- 2
玉ねぎは繊維をきるように薄切り、ベーコンは1センチほどの太さに切ります。
-
- 3
鍋にバターを溶かし2を入れて中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら小麦を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。次に牛乳を少しづつ加えのばします。
-
- 5
1のさつまいもも加え塩コショウで味をととのえたらトースターで加熱できる器にもります。
-
- 6
チーズとパン粉、パセリをのせ焼き色が付くまでトースターで加熱して出来上がり(^^)
-
- 7
なつあつママちゃんがマカロニ入りで作ってくださいました♪
-
コツ・ポイント
マカロニやきのこ
お好みの具を＋しても◎
レンジは800ｗを使用しています。
さつまいもの加熱時間は調整してください。
潰し具合もお好みで♬
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