里芋の鶏ひき肉塩昆布あんかけ
クッキーmegmog @cook_40120511
旬の里芋と塩昆布がとっても良く合います☆
中途半端な塩昆布余っていませんか？？？
このレシピの生い立ち
塩昆布が中途半端に残っており旬の里芋と合わせてみました☆
里芋の鶏ひき肉塩昆布あんかけ
旬の里芋と塩昆布がとっても良く合います☆
中途半端な塩昆布余っていませんか？？？
このレシピの生い立ち
塩昆布が中途半端に残っており旬の里芋と合わせてみました☆
作り方
- 1
里芋は熱湯で茹でて皮をむく
-
- 2
鍋に茹でて皮を剥いた里芋とＡの調味料を合わせたものを入れ、鰹節を入れて
くつくついうまで煮る - 3
2に鶏ひき肉を入れ、
火が通ったら塩昆布を入れてくつくつ煮る - 4
塩昆布が切り昆布くらいになったら
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり盛り付けたらあさつきを散らす
クッキーアトリエmegmogのmegmogです☆クッキーをたくさん作っていますがこちらでは日々の手抜き簡単料理やお菓子を載せていきたいと思います♬ブログでオリジナルのクッキーも紹介してますので是非、遊びに来て下さいね～☆http://ameblo.jp/megmog1010/
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