マッシュルームのタパス
マユガリータ @cook_40040409
掲載2＆ピックアップ＆話題入り＆カテゴリ掲載
やけどしても熱々のうちに食べたい♥
シェリー酒やワインと一緒に♪
このレシピの生い立ち
スペインバルで出てくる一品が大好きで作ってみました
マッシュルームのタパス
掲載2＆ピックアップ＆話題入り＆カテゴリ掲載
やけどしても熱々のうちに食べたい♥
シェリー酒やワインと一緒に♪
このレシピの生い立ち
スペインバルで出てくる一品が大好きで作ってみました
作り方
- 1
生ハム、にんにく、パセリはみじん切りにして塩、こしょうも一緒に合わせておく。
- 2
マッシュルームの軸を取り除き、①を詰める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、②の具を上にして焼く。絶えずオイルをすくい上からかけながら焼く。（返さない）
- 4
軸も一緒に炒めて無駄なく。
- 5
2009,3,26本日のピックアップレシピに掲載されました♪
驚きです！嬉しいです♥ありがとうございます。 -
- 6
2009.4.7つくれぽ１０人♡話題入りさせていただきました♪
作って下さった皆さん、ホントにありがとう♥♥♥ -
- 7
2012.11.15カゴメのHPで紹介されましたhttp://www.kagome.co.jp/tomash/LP/
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- 8
2013.11.10
つくれぽ100人話題入りさせていただきました。
ありがとうございます！ -
- 9
2018.1.27動画配信していただきました。https://cookpad-video.jp/videos/3901
- 10
2020.10.22携帯版「特別な日に・大切な人のお祝いに・10月のお洒落おつまみ」にて紹介していただきました。
コツ・ポイント
多めの油で揚げるように焼いて下さい。フライパンを傾けて油を回しかけて下さい。油はねに注意！
生ハムに塩分があるので塩は控えめに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037350
