豆腐のパセリチーズパン粉焼き
cafe0305 @cook_40065091
木綿豆腐をチーズとパセリで洋風に。
ふんわり豆腐にカリカリパン粉がおいしい♪
このレシピの生い立ち
半丁残った豆腐を洋風に食したくて♪
豆腐のパセリチーズパン粉焼き
木綿豆腐をチーズとパセリで洋風に。
ふんわり豆腐にカリカリパン粉がおいしい♪
このレシピの生い立ち
半丁残った豆腐を洋風に食したくて♪
作り方
- 1
木綿豆腐は600wレンジで2分半加熱、しっかり水切りをし、一口大にカットする
-
- 2
バットに★をすべて入れてかき混ぜ、全体をなじませる
-
- 3
豆腐に小麦粉を薄くはたき、2のバットに入れて転がし、すべての面に衣をつける
-
- 4
耐熱のうつわに入れ、オリーブオイルをぐるりと回しかけ、オーブントースターでこんがり焼けばできあがり♪
-
- 5
11/04/04:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました
コツ・ポイント
☆豆腐の水切りはしっかりしてください
☆粉チーズの塩分があるので、塩は控えめでいいと思います
☆工程4、1200wで約5分が焼き時間の目安です
☆オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもOKです
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