簡単！美味しい！ゴーヤサラダ
aibox @cook_40045853
ゴーヤのみならず、きゅうり、キャベツ等他の野菜でも美味しいです。
卵がまろやかに仕上げ、とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
あるものを混ぜたら、できました！
簡単！美味しい！ゴーヤサラダ
ゴーヤのみならず、きゅうり、キャベツ等他の野菜でも美味しいです。
卵がまろやかに仕上げ、とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
あるものを混ぜたら、できました！
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタをスプーンでくり抜き、薄くスライスする。
- 2
卵はゆでる。
ちくわは縦半分に切り、スライスする。 - 3
ゆでた卵をボールに入れて、フォーク等で潰し、ゴーヤ、ちくわ、だしの素、砂糖を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて味を馴染ませる
- 4
食べる前にマヨネーズ、かつおぶしを混ぜて…完成！
コツ・ポイント
若干の砂糖をいれること。
調味料を入れてから、しばらく馴染ませた方が美味しいと思います。
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