フライパン一つで激うまエビチリ
たけしたちゃん @cook_40118952
レシピが話題入りしました！
エビチリと言えば、このレシピ！！
買うなんてもったいない。だって簡単、激ウマですから
このレシピの生い立ち
お子様には少し辛いと思いますので、豆板醤は入れない感じが良いかもしれないです。
フライパン一つで激うまエビチリ
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このレシピの生い立ち
お子様には少し辛いと思いますので、豆板醤は入れない感じが良いかもしれないです。
作り方
- 1
えびはしっかりと洗い背わたをとって下処理しておく。
えびに片栗粉をまぶす。
■を混ぜておく。 - 2
油大さじ5くらいをフライパンに入れて、えびを炒める。カリカリに焼き色をつける。
焼けたら、違うお皿によけておく。 - 3
フライパンにごま油をひき、■と☆を合わせて炒める。煮詰まったら、えびを入れる。
ふつふつととろみが出来てくる。 - 4
長ネギ、玉ねぎを加えてしっかりと混ぜて3分程煮詰めたら出来上がり！！
コツ・ポイント
えびはしっかりと焼き色がつくまで焼く事。
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