タイ風つくねw/sweet chill
さってぃー @cook_40102976
１０分でできる簡単エスニック♪
このレシピの生い立ち
タイと日本のコラボ寿司用に考案したのですが、そのままでも普通においしかったので、単品でご紹介☆
タイ風つくねw/sweet chill
１０分でできる簡単エスニック♪
このレシピの生い立ち
タイと日本のコラボ寿司用に考案したのですが、そのままでも普通においしかったので、単品でご紹介☆
作り方
- 1
＊飾り用＊以外の材料をすべてボールにいれ、手で混ぜる。
- 2
食べやすい丸型に整形し、お皿に並べておく。（かなり手にくっつきます。でも、頑張って成型してみて下さい！）
- 3
フライパンにオイル（できればピーナッツオイル）を熱し、両面ともこんがり焼き上げる。
- 4
食べやすい大きさに切り分け、コリアンダーとレッドオニオンを添えたお皿に並べ、スイートチリソースで召し上がれ♪
コツ・ポイント
ナンプラーや砂糖、チリ等はお好みで調整してみてください。いつも感覚で作っているので・・・（＾-＾;）わさび醤油につけて食べても、結構いけます☆
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