豚すじ肉のトマト煮込み
すじ肉が柔らかくっておいしい〜♬
このレシピの生い立ち
安く買ったもののどう調理しようか悩みトマトで煮込みました〜
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り
肉を食べやすい大きさに切る - 2
切った材料を圧力鍋に入れ赤ワインを肉が少し出る程度までそそぐ
- 3
沸騰してきたらトマト缶を入れる
（キューピーの基本のトマトソースがおいしいです！）にんにく、コンソメも投入
- 4
圧力をかけ〜
大体5分位
自然におもりが下がったら味を見て塩加えます
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