液みそとホケミで簡単、味噌饅頭!

さとっちにゃん @cook_40103445
マルコメ液みそ料亭の味は、生地にもよく馴染み簡単にお饅頭ができました。
このレシピの生い立ち
液みそのモニターに当選したので考えてみました。
液みそとホケミで簡単、味噌饅頭!
マルコメ液みそ料亭の味は、生地にもよく馴染み簡単にお饅頭ができました。
このレシピの生い立ち
液みそのモニターに当選したので考えてみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスを振るう。
- 2
黒砂糖もよく振るう。
- 3
液みそと豆乳とふるった黒砂糖をよく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスをまぜて、こねる。
- 5
ラップに包んで、しばらく冷蔵庫でねかせる。
- 6
餡子を20等分にして、丸めておく。
- 7
生地を20等分にして丸めておき、餡子を包む。
- 8
蒸気の上がった蒸し器にオーブンシートをひき、まるめた饅頭を15分蒸す。
- 9
フンワリできました。
コツ・ポイント
生地が柔らかいので、手に薄力粉を付けて丸めると良いです。
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