まぁ！！ 丼
簡単に出来て、お手軽な1品ですが、美味しんですよ。
このレシピの生い立ち
麻ボー豆腐ですが、簡単に出来て、美味しいですよね♪
作り方
- 1
フライパンに湯を沸かし、豆腐はさいの目に切り、豆腐が温まるほど茹で、ざるにあげる。
- 2
１のフライパンに、ごま油を入れ、すぐにみじん切りにした葱、生姜を入れ、香りが出たら、ひき肉を入れる。
- 3
２の肉の色が全体に白っぽくなったら、混ぜておいた＊の調味料を加える。
- 4
３が、ふつふつしてきたら、豆腐を加え、片栗粉でお好きなとろみをつけて器によそい、でっきあがり～
コツ・ポイント
辛めがお好きな方は、２の行程で、鷹のつめを入れて炒めてください。
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