生！ピーマンの肉詰め☆
れおねこ☆ @cook_40103913
生ピーマンって甘い！目からウロコのメニューです☆ピーマンお好きな方は是非！
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんのメニューを真似して作りました(^-^)
生！ピーマンの肉詰め☆
生ピーマンって甘い！目からウロコのメニューです☆ピーマンお好きな方は是非！
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋さんのメニューを真似して作りました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。生姜は摩り下ろし。ピーマンは縦半分に切って種をとりのぞいておく。
- 2
ミンチを炒め火が通ったら玉ねぎを加え更に炒める。
- 3
②に残りの材料を全て加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。
- 4
粗熱がとれたら、①で切っておいたピーマンに詰める。お好みで刻み海苔やマヨネーズを添えて、出来上がり〜☆
コツ・ポイント
食べる時にミンチがこぼれやすいので気をつけて下さーい☆
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