大根と豚バラ肉の味噌オイスター炒め
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/07/08話題入り感謝☆こってりして旨②ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースと味噌の取り合わせが好きなので 家にあった 大根と豚肉を炒めてみました。
大根と豚バラ肉の味噌オイスター炒め
2013/07/08話題入り感謝☆こってりして旨②ご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースと味噌の取り合わせが好きなので 家にあった 大根と豚肉を炒めてみました。
作り方
- 1
大根は薄切りのいちょう切り又は半月切り♪
豚バラ肉は一口大にカット♪ - 2
★は混ぜ合わせておく。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき 大根を炒める。中弱火で（焦がさないよう注意してね）
- 4
大根に７分位火が通ったら 豚肉をいれ
更に炒める。 - 5
最後に★をいれ 混ぜ合わせ 完成です♪
- 6
2018/11/29
プレミアム献立に掲載♡
有難うございます_(._.)_
コツ・ポイント
大根が焦げ付くようなら 酒を少しいれて 蒸し焼きにしても いいと思います。
味噌は各家庭によって味が違うので 好みで調整して下さい。ちなみにうちは辛めの味噌使用です。
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