低糖質☆くるみのキャラメリゼ

大豆粉シェフ
大豆粉シェフ @cook_40130246

総糖質量:約4.2㌘
甘さ控えめなのでやみつきです♪
このレシピの生い立ち
くるみが余っていたので作りました。

低糖質☆くるみのキャラメリゼ

総糖質量:約4.2㌘
甘さ控えめなのでやみつきです♪
このレシピの生い立ち
くるみが余っていたので作りました。

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材料

  1. くるみ 100㌘
  2. バター 15㌘ぐらい
  3. ラカンカット 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    くるみをトースターで5分程度ローストします。

  2. 2

    フライパンにバターとラカンカットを入れて火にかけます。

  3. 3

    少し色づいてきたら火を止め、ローストしたくるみを入れて絡めます。

  4. 4

    オーブンシートを敷いたお皿にあけて冷まします。

  5. 5

    固まってきたら、一つずつバラして完成です。

コツ・ポイント

焦げないように...ぐらい(^-^;
1日置いたら馴染んで甘さを充分に感じられました。

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大豆粉シェフ
大豆粉シェフ @cook_40130246
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セラピスト。初めて“糖質制限”という言葉を耳にしてから6~7年、自己流でのお菓子づくりを楽しんでます♪https://www.hazukiroom.jp
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