＊ずぼら＊なバターナッツケーキ
まるこまるこ @cook_40063423
食欲の秋に、ヘルシーで秋らしいケーキ♪はいがですか！？
このレシピの生い立ち
超巨大なバターナッツゲット。オムレツにするも、まだまだ余ってるので、秋らしいケーキにすることに
＊ずぼら＊なバターナッツケーキ
食欲の秋に、ヘルシーで秋らしいケーキ♪はいがですか！？
このレシピの生い立ち
超巨大なバターナッツゲット。オムレツにするも、まだまだ余ってるので、秋らしいケーキにすることに
作り方
- 1
ボールに卵とハチミツとサラダ油を入れ、ミキサーで混ぜる。オーブン予熱180度。
- 2
あらかじめ柔らかくした１口大のバターナッツ１０個ボールに入れて、ある程度つぶした後、ミキサーで混ぜる。
-
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、さくっと混ぜる。ミルクを加えて手早く混ぜる。
- 4
さらに残りのバターナッツ10個をざっくり小さく切って混ぜる。
-
- 5
予熱しておいた180度のオーブンで45分くらい様子見ながら焼く。
-
- 6
途中表面焼けてきたら、アルミホイルをかぶせて、最後まで焼く。
-
コツ・ポイント
バターナッツをお箸が通るくらい、レンジで柔らかくすること。
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