麻婆春雨で簡単春巻き

mii&alumam
mii&alumam @cook_40130180

時間がない時、素と皮さえあればあっという間に完成!
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたいけど餡を作るのが面倒…麻婆春雨なら簡単!

麻婆春雨で簡単春巻き

時間がない時、素と皮さえあればあっという間に完成!
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春巻きが食べたいけど餡を作るのが面倒…麻婆春雨なら簡単!

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材料

ミニ春巻き10個分
  1. 麻婆春雨の素 1袋
  2. 春巻きの皮(今回はミニ) 10枚
  3. (好きな具材) 好きなだけ
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. 揚げ油 フライパンに2センチほど

作り方

  1. 1

    麻婆春雨を裏面通りに作る。(具材を足す場合は素を入れる前に入れる)

  2. 2

    できたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。(すぐ包まない場合は片栗粉なしでも春雨が水分を吸ってくれます。)

  3. 3

    春巻きの皮に餡をのせて巻く。

  4. 4

    油で揚げて完成!

コツ・ポイント

麻婆春雨の素以外にもチャプチェで作っても美味しいです。

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娘と旦那とダックスの3人&1頭暮らし。節約、時短レシピを日々考えておりますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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