我が家の常備菜♡茎わかめのきんぴら
✿よりこ @cook_40118118
実家の母の味です♡ しゃきしゃきした食感とお醤油味でご飯がすすんじゃう♡
このレシピの生い立ち
スーパーで時々茎わかめを見つけると、実家の母の味を思い出して作ります♡
常備菜として日持ちもします。。。
我が家の常備菜♡茎わかめのきんぴら
実家の母の味です♡ しゃきしゃきした食感とお醤油味でご飯がすすんじゃう♡
このレシピの生い立ち
スーパーで時々茎わかめを見つけると、実家の母の味を思い出して作ります♡
常備菜として日持ちもします。。。
作り方
- 1
茎わかめはこんな状態で売っている物を使います。（ちなみに150ｇ位で198円でした）生姜は千切りにします。
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- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、千切り生姜を軽く炒めて生姜の香りを出します。
- 3
強火にし、茎わかめを入れて更に炒めます。しょう油と顆粒だしで味付けします。愛情もたっぷりネ♡
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- 4
コツ・ポイント
生姜は焦げない様に注意してね♡
あつあつでも冷やしても美味しいです♡
ゴマをぱらぱら振ってもgoodです♡
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