鶏胸肉を5分で鶏もも肉に変身させる技

わごむ。 @cook_40119459
胸肉を水に5分漬けるだけ。ただそれだけのこと。びっくりするほどジューシーになるわよ!もうもも肉買わなくていいわよ!
このレシピの生い立ち
胸肉ってパサパサになるからさー。
これやるともも肉みたいにジューシーになるよ。
家族にもばれません。
唐揚げとか肉汁じゅわーよ、まじでまじで。
鶏胸肉を5分で鶏もも肉に変身させる技
胸肉を水に5分漬けるだけ。ただそれだけのこと。びっくりするほどジューシーになるわよ!もうもも肉買わなくていいわよ!
このレシピの生い立ち
胸肉ってパサパサになるからさー。
これやるともも肉みたいにジューシーになるよ。
家族にもばれません。
唐揚げとか肉汁じゅわーよ、まじでまじで。
作り方
- 1
鶏胸肉を5分水に漬けて、水気をふいて使う。それだけ。
コツ・ポイント
・かたまりの肉の方がラクでよい。
・いちいち水をふきとるのめんどいでしょ。
・豚肉も牛肉もおkだけど、
変化を感じるのは胸肉!!
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