作り置き☆こまつなとえのきのおひたし

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

日曜に作って平日らくちん。つくりおきおかずです。お弁当に入れても〇
このレシピの生い立ち
こまつなが2袋購入で安かったので、つくりおきしよう！と思い立ちました。

作り置き☆こまつなとえのきのおひたし

ななななぴ's cooksnap of when they made 作り置き☆こまつなとえのきのおひたし.
こるだ's cooksnap of when they made 作り置き☆こまつなとえのきのおひたし.
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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. えのき 1袋
  3. 白だし 大さじ1.5
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜とえのきを一口サイズに切ります。

  2. 2

    沸騰した大きなお鍋で、茎の方から小松菜とえのきを投入して1分程度茹でます。

  3. 3

    ざるにあげて、よく水気を切ります。

  4. 4

    ボールにうつし、白だしとお醤油を入れて完成。お好みで鰹節か白ごまを入れても。

コツ・ポイント

茎の方から茹でること。
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