ルー不要 自家製シチュー-レシピのメイン写真

ルー不要 自家製シチュー

YURATA
YURATA @cook_40124369

ポーランドでシチューのもとが買えないので、自分で配合して作りました
このレシピの生い立ち
ポーランドでシチューのもとが買えないので、自分で配合して作りました

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材料

  1. ニンジン 3本
  2. 玉ねぎ 2個
  3. コーン 缶半分
  4. じゃがいも 5個
  5. コンソメキューブ 大1個
  6. 牛乳 200ml
  7. 小麦粉 大匙2
  8. 野菜がひたひたになる量
  9. 砂糖 少々
  10. 少々

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切って鍋に入れる

  2. 2

    野菜がひたひたになる量まで水を入れ、コンソメも入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    小麦粉の中に牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    3を2に入れて混ぜ、少し煮込む

  5. 5

    塩、砂糖を少々入れて味を調えて出来上がり!

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YURATA
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ポーランドに住んでいます。簡単に手に入らないけれど食べたくなった日本食や、ポーランドでは売ってない料理をクックパッドを参考に作っています。
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