フライパンひとつで♡簡単絶品スペアリブ♡

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

焼いてあとはタレで煮込むだけ♪♪圧力鍋なくても簡単に美味しいスペアリブ完成です(∗ˊ꒵ˋ∗)チキンでもおいしいよ^-^

このレシピの生い立ち
スペアリブレシピ

フライパンひとつで♡簡単絶品スペアリブ♡

焼いてあとはタレで煮込むだけ♪♪圧力鍋なくても簡単に美味しいスペアリブ完成です(∗ˊ꒵ˋ∗)チキンでもおいしいよ^-^

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材料

3~4人分
  1. スペアリブ 800~1kg
  2. ニンニク 2かけ(おこのみで)
  3. 生姜 1かけ大(おこのみで)
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2~3
  7. 醤油 大さじ4~5
  8. 100cc

作り方

  1. 1

    すりおろしたニンニク、生姜と
    タレの材料をすべて混ぜ合わせておく

  2. 2

    スペアリブをフライパンで焼く
    焼き色をつけながら8分目ほど火を通しておく

  3. 3

    フライパンにタレを全量入れて
    落し蓋をし30分以上(できれば40分位)小さめの中火で煮込む

  4. 4

    焦げ付かないように
    水分がなくなりかけたら水を足しながら煮込む

  5. 5

    40分ほど煮込んだら
    最後はフライパンを揺すりながらタレを絡めて照りを出す

    器に盛りできあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

  6. 6

    コチラもオススメ→

    ☆フライパン1つで簡単ローストチキン
    ID 18940391

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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