★ひき肉は冷蔵庫から出しておきます。★たまねぎをみじん切りにし、しんなりするまでバターで炒めます。

★炒めたたまねぎを火からおろし、●印の調味料とお湯を合わせて冷ましておきます。★トマトペーストの代わりにケチャップでも。

★ボールにひき肉とパン粉、溶きたまごと２のたまねぎを合わせて混ぜます。★あまり粘らせず、ざっくり混ざれば充分です。

★オーブンを180℃で予熱し始めます。

★手に油（分量外）をのばし、３のタネをなんとなく丸めて型にはめてゆきます。★底を平らにしたいので、上から軽く押さえます。

★オーブン中段で20～30分焼きます。★竹串を刺して透明な汁が出てきたら中まで火の通っている証拠。いったん取り出します。

★絞袋にマッシュポテトを入れ、６でできたミニミートローフにぐるぐる飾りつけ、★再びオーブンに入れて軽く焼き色をつけます。

★ミニトマトはひとつを6等分に切り、種を取り除きます。★緑の葉っぱはちょうどよいように茎の部分を切り取っておきます。

★型から外してお皿に並べたミニミートローフにトマトと葉っぱで飾りつけたら出来上がり♪箸を使うと上手にできます(´▽`)ノ

＊マッシュポテトはお好みのものを。手作りはもちろん、市販のものでも充分です。チーズを入れると風味がアップ♪

＊緑のはっぱ、今回はベビースピニッチを使っていますが、手に入るものでよいです。水菜の葉先やフリルレタスなど、お好みで☆

＊ポテトにほうれん草のすりつぶしを混ぜて緑色にしたり、パセリを振ったりしても◎。コーンを星に見立てて飾ってもよいかも♪