みんな大好き♡フロランタン
rokuman @cook_40061406
さくさくのクッキー生地と、カリカリのアーモンドが最高です！！
贈り物にも喜ばれます♡
このレシピの生い立ち
フロランタンは大好物♡
贈り物にも最適なので(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドスライスは170°で10分ロースとしておく。
薄力粉とアーモンドプードルは合わせて振るっておく。 -
- 2
柔らかくしたバターにグラニュー糖をすり混ぜ、卵を少しずつ加えて良く混ぜる。
-
- 3
①を加えて良く混ぜ、ひと固まりになったらラップで包み、冷蔵庫で寝かせておく。
-
- 4
オーブンを190°に余熱する。
生地を型に合うように麺棒で伸ばし型にしく。
ピケして190°で15～18分焼く。 -
- 5
～フィリング～
アーモンドスライス以外を全て鍋に入れ、中火にかける。 -
- 6
煮詰まってきたら、アーモンドスライスを加えて全体に絡める。
-
- 7
④で焼きあがった生地に⑥を冷めないうちに流し入れ全体に広げる。
-
- 8
180°のオーブンで15分くらい焼く。
冷めたらお好きな大きさにカットする。 -
コツ・ポイント
カットするときは、ひっくり返してから切るときれいに切れます。
しっかり冷まして、ベトベト感がなくなってからひっくり返して下さい。くっついちゃうので＊＊
リアクション
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