チーズと長芋のトロトロ豆腐ステーキ♪
shanti0416 @cook_40134019
できあがったら、フライパンのまま食卓に出せるので、アツアツ&楽ちん！
クックパッドニュースに掲載されました♪
このレシピの生い立ち
あと一品、冷蔵庫にあるもので、簡単にできるものを作りました（≧∇≦）
チーズと長芋のトロトロ豆腐ステーキ♪
できあがったら、フライパンのまま食卓に出せるので、アツアツ&楽ちん！
クックパッドニュースに掲載されました♪
このレシピの生い立ち
あと一品、冷蔵庫にあるもので、簡単にできるものを作りました（≧∇≦）
作り方
- 1
フライパンを熱し、薄く油をひきます。
適当な大きさに切った豆腐を並べ、中火で焼き色をつけます。 -
- 2
焼いている間に、ひとくち大に切った長芋をフードプロセッサーでトロトロにします。
すりおろしてもOK！ -
- 3
そこに、とろけるチーズとめんつゆを入れて混ぜます。
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- 4
豆腐に焼き色がついたら、裏返して弱火にします。
-
- 5
豆腐の上に、トロトロになった長芋&チーズを入れます。
-
- 6
蓋をして5〜6分、チーズがとけたら完成です♪
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- 7
お好みで、しょうゆ、かつおぶし、ねぎ、のりをかけます。
-
- 8
2017.10クックパッドニュースに掲載されました＼(^o^)／
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コツ・ポイント
フードプロセッサーを使うと、とっても楽ちんです^o^
チーズをたくさん入れると美味しい♡♡
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