覚書☆糖質制限☆超簡単ココアおからパン

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

糖質約2g。カロリー約150kcal。しっとりマフィンのようなレンジでパパッとおからパン☆
このレシピの生い立ち
モサモサ、ボソボソしないおからパンを作りたくて。
半分にスライスして苺ジャムを少しだけはさんで食べるのにはまってます^ ^ランチに野菜スープとこれ1個食べればかなりお腹満たされます〜

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材料

450ml位の角タッパー1個分
  1. 1個
  2. ニラオイル 2〜3滴
  3. エリスリトール(お好みの甘味料) 18g(お好み量)
  4. 80g
  5. おからパウダー 16g
  6. ココアパウダー 4g
  7. ベーキングパウダー 1g

作り方

  1. 1

    タッパーに卵を割り入れ、箸でかき混ぜ、残りの材料を上から順に全て入れてさらに箸で混ぜ合わせる。

  2. 2

    タッパーの縁を箸できれいにし、布巾等の上でタッパーをトントンして表面を平らにしたら、600wのレンジで5分〜チン。

  3. 3

    チンしたらラップに包み、粗熱が取れたらできあがり!

コツ・ポイント

コツなし。めちゃズボラ的レシピです(^^)
追記 おからパウダーは超微粉タイプを使用しています。粗めのタイプで水分吸水率の高いものはレンジ時間を3〜3分半で様子みてください。

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
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愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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