簡単♡じゃがいものスペイン風オムレツ
てらぼお @cook_40135620
通常のオムレツとはひと味違う、スペイン風オムレツ♪
16/11/10 「スパニッシュオムレツ」で人気検索TOP10入り♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたまねぎが余っていたのと、卵料理がマンネリ化していて、いつもとひと味違うものを作りたくて★
簡単♡じゃがいものスペイン風オムレツ
通常のオムレツとはひと味違う、スペイン風オムレツ♪
16/11/10 「スパニッシュオムレツ」で人気検索TOP10入り♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたまねぎが余っていたのと、卵料理がマンネリ化していて、いつもとひと味違うものを作りたくて★
作り方
- 1
じゃがいもを水で洗い、皮ごとラップに包んで、電子レンジで600W4分加熱します。
- 2
たまねぎ、ベーコンを0.5～1.0センチ角に切ります。ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れ、よく混ぜておきます。
- 3
①のじゃがいもが冷めたら皮を向き、②と同様に0.5～1.0センチ角に切ります。
-
- 4
フライパンにバターをひき、角切りにした具材をすべて入れて中火で炒めます。
-
- 5
たまねぎがしんなりとし、ベーコンに軽く焦げ目がついたら、溶いた卵をフライパンに流し入れます。
-
- 6
半熟になるまで少し混ぜた後、蓋をして5分ほど蒸し焼きにしたら、出来上がり♪
- 7
お好きな大きさに切り分けて召し上がれ♪ブラックペッパーやパセリを振りかけると、見た目も◎
-
コツ・ポイント
ベーコンをハムで代用する場合は、卵に塩こしょうを多めに入れると味がしっかりつきます♪
他にもツナやマッシュルーム、チーズ等お好きな具材を入れて楽しんでください(*^^*)
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写す前に手をつけてしまったので写真はイマイチですが、味は美味しいオムレツです(*^_^*)近いうちにまた作ってキレイな写真をアップします＾＾；
Mrs.Kelley
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18265742
