簡単！鶏むね肉のさっぱりヘルシーボイル♡
マイさよ @cook_40150275
ラップに包んで鍋に入れるだけ！！
超簡単！超ヘルシー！節約！ジューシー！
母から直伝のレシピです(^ ^)
このレシピの生い立ち
母から教わったヘルシーだけど、パサつかずに美味しい♡♡鶏むね肉レシピです♪
忘れないようにメモ…
簡単！鶏むね肉のさっぱりヘルシーボイル♡
ラップに包んで鍋に入れるだけ！！
超簡単！超ヘルシー！節約！ジューシー！
母から直伝のレシピです(^ ^)
このレシピの生い立ち
母から教わったヘルシーだけど、パサつかずに美味しい♡♡鶏むね肉レシピです♪
忘れないようにメモ…
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしておく。
（鶏むね肉が浸る水量で） - 2
鶏むね肉に、フォークを刺して、適度に穴をあける。
（この時、下にラップを敷いておくと楽チン！） - 3
塩→砂糖→酒の順でよくすり込む！両面に！
- 4
ラップで鶏むね肉を包む。さらにもう一回ラップで包む！二重に！！
- 5
沸騰した1の鍋に、4のラップした鶏むね肉をイン！
蓋をして、一度沸かせたら、火を止めて25分入れておくだけ！以上！ - 6
(お好みで)
茹でたもやしと、細切りしたきゅうりの上に乗せて♪ポン酢かゆず胡椒で食べると美味しい！
コツ・ポイント
ラップを二重に巻くのがポイント！
お湯が入らない様に…
あとは火を止めて蓋して放置♪
※鶏の大きさに合わせて、塩・砂糖・酒の量を調節して下さい。鶏全体に行き渡るようにして下さい。
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