アレンジ素麺☆素麺deチーズチヂミ☆
☆話題入り感謝☆
茹ですぎた…余っちゃった…飽きちゃった…そんな素麺を救済!!
外はパリッ♪中はモチッ♪子供ウケ◎
このレシピの生い立ち
安いそうめんを買ったら、すぐのびのびになって美味しくない&飽きちゃったので(笑)
子供が手づかみ食べしやすい様に焼いたら美味しかったので、チヂミにしてみました☆
アレンジ素麺☆素麺deチーズチヂミ☆
☆話題入り感謝☆
茹ですぎた…余っちゃった…飽きちゃった…そんな素麺を救済!!
外はパリッ♪中はモチッ♪子供ウケ◎
このレシピの生い立ち
安いそうめんを買ったら、すぐのびのびになって美味しくない&飽きちゃったので(笑)
子供が手づかみ食べしやすい様に焼いたら美味しかったので、チヂミにしてみました☆
作り方
- 1
そうめんを茹でる。
茹でてある場合はOK☆
時間は表示の時間より少し長めがいいかも。 -
- 2
材料を切る。
人参は千切りに、にらは2cmくらいに☆ -
- 3
茹でたそうめんを水洗いし、切る。
だいたい1cm くらいになるように…だいたいでOK♪ -
- 4
ボールに人参、にら、そうめんを入れてザックリ混ぜる。
-
- 5
卵、鶏ガラスープを入れて混ぜる。混ざってから片栗粉を入れて、さらに混ぜる。
- 6
混ざったらチーズを入れてザックリ混ぜる。
-
- 7
フライパンにごま油を入れ、焼く。生地は平らに！(蓋をして弱火で５分)
※油はねやフライパンでの火傷に注意!! -
- 8
５分後蓋をとり、中火で約１分焼く。
焼き色が付けばいいので、様子を見ながら焼いてください。 - 9
焼き色が付いたらひっくり返し、ギュッギュッとフライ返しで押す。中火で２～３分焼く。
-
- 10
焼き上がったら、皿にあげ、キッチンばさみで食べやすい大きさにカットして完成☆
-
- 11
2015年7月13日話題入りしました!!
感謝感激＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
簡単なので特にないです(笑)
今回はそうめんを茹でて使用していますが、残ったそうめんを使う場合は、野菜やチーズなどの量を調節してください☆
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