ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡
材料これだけっ！
面倒な生クリームもヨーグルトもいりません！
本格的なお店の味♡バターチキンカレーを是非ご家庭で♡*
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを作りたくても、みんな生クリームやらヨーグルトを使っていて、「家には牛乳しかない！」ってご家庭も多いと思い、簡単に美味しく出来るレシピにしてみました。
ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡
材料これだけっ！
面倒な生クリームもヨーグルトもいりません！
本格的なお店の味♡バターチキンカレーを是非ご家庭で♡*
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを作りたくても、みんな生クリームやらヨーグルトを使っていて、「家には牛乳しかない！」ってご家庭も多いと思い、簡単に美味しく出来るレシピにしてみました。
作り方
- 1
鳥を一口大に切り、塩をふり、皮目を下にしフライパンに並べパリっと焼きます。
両面パリっと焼けたら一旦フライパンから出す。 -
- 2
そのフライパンにバター10gとにんにくチューブ1cm分とスライスした玉葱を入れ、しんなりするまで炒める。
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- 3
そこに①の鳥を戻し●を入れ、弱火で30分程コトコト煮込みます♬
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- 4
30分煮込んだのがこちら♡
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- 5
水分が減ったら、牛乳150mlとカレールー、バター10g入れ、また10分程コトコトで完成ー!!
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- 6
ルーを使っているのに、色味もちゃんとオレンジ色♡*
上に飾りでかけたのは生クリームではなくコーヒーのプチンとミルクで♬
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- 7
鳥もプリップリで、コクまろ美味しいー!!
主人も「お店の味だ！」と大喜びでした♡*
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- 8
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/ -
- 9
【祝】６月７日発売『いますぐ食べたい！クックパッドのカレーレシピ』にレシピが掲載されました！
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前レシピ５番目のまるまる1ページ使った贅沢な掲載！
ありがとうございました！ -
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お待たせしました！
「ウマすぎ！豚こまとルーde♡本気のカレー（ID:20069908）」も遂に公開です！ -
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コツ・ポイント
▷①の段階で鳥に充分火が通ってなくても、その後煮込むので大丈夫です♡*
▷ルーのグラム数はパッケージ箱の裏面の容量から割り算して、大体25g前後であればOKです。
▷カレー粉がある方は小さじ1〜2入れると、より本格化！
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