鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼き
Mayumi♪ @cook_40054858
★殿堂入り★Thanks 2100人★やわらかいささみの食感と、とろーりチーズをご堪能ください♪
このレシピの生い立ち
鶏肉とチーズが好きなので、作りました。
鶏ささみのしそ＆チーズはさみ焼き
★殿堂入り★Thanks 2100人★やわらかいささみの食感と、とろーりチーズをご堪能ください♪
このレシピの生い立ち
鶏肉とチーズが好きなので、作りました。
作り方
- 1
鶏ささみは、縦に包丁を入れて薄く開く。（初めに真ん中に入れて、横に広げていく感じ。）
なるべく、穴を開けないように！ -
- 2
鶏ささみ全体に、塩・こしょうする。
しその葉を敷き、その上に、スライスチーズをはみ出さない幅に手で切りながらはさむ。 -
- 3
真ん中で折りたたみ、小麦粉を全体にまぶす。
- 4
薄く油を敷いたフライパンで裏面から焼く。焦げ目がついたらひっくり返して、蓋をして焼く。
- 5
火が通ったら、蓋を開け水分を飛ばすようにし、からっと仕上げる。
- 6
2009年8月1日、10人の方に作っていただきました☆彡みなさんどうもありがとう！！
-
- 7
なんと！
2011年7月27日、100人の方に作っていただき再話題入り。初めての100人に感激！みなさん、ありがとう❤ -
- 8
な、な、なんと！！
2015年6月2日、1000人の方に作っていただきました~♡まさかまさかの殿堂入り。嬉しいです！ -
- 9
2015年6月、殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108（Part3）に掲載していただきました。
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- 10
2018年3月より、クックパッド料理動画に掲載いただいています。感謝☆
コツ・ポイント
焼き始めからチーズがはみ出すぎないように。最後は、とろっとでてきます。
とろけるタイプを使うと、とろけすぎるのでご注意を！
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