簡単ジューシー♪金のとりから 新宮食堂風
新宮食堂 @cook_40100861
みんな大好き「金のとりから」を再現してみました。鶏むね肉でヘルシー＆ジューシーに仕上げました。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
大好きな「金のとりから」を再現してみました。
簡単ジューシー♪金のとりから 新宮食堂風
みんな大好き「金のとりから」を再現してみました。鶏むね肉でヘルシー＆ジューシーに仕上げました。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
大好きな「金のとりから」を再現してみました。
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り、スティック状に細く切る。
-
- 2
◎の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、30分ぐらい漬け込む。
-
- 3
②に小麦粉を加え混ぜ合わせる。
- 4
パン粉はなるべく細かい方がいいので、袋に入れてめん棒でたたく。
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- 5
④で作ったパン粉の袋の中に③を入れてからませる。
-
- 6
170度の油に入れ、ひっくり返しながら両面をきつね色になるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
塩コショウで食べるのが一番美味しいと思います。
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